Сальникова, К В. «СТРАТЕГИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ КАК КЛЮЧЕВОЙ АСПЕКТ В СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИЕЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ». Социально-экономическое управление: теория и практика 21, no. 1 (март 31, 2025): 48–61. просмотрено апрель 14, 2025. https://izdat.istu.ru/index.php/social-economic-management/article/view/5948.