Желнова, К.В. 2015. ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И ВЫДЕЛЕНИЕ ОСНОВНЫХ ТЕНДЕНЦИЙ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2015-2017 гг. Вестник ИжГТУ имени М.Т. Калашникова. 18, 1 (мар. 2015), 42–45.