Желнова, К. В., и А. К. Осипов. «КЛАСТЕРНЫЙ ПОДХОД К УПРАВЛЕНИЮ ОБЩЕСТВЕННЫМ ПИТАНИЕМ НА УРОВНЕ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ (НА ПРИМЕРЕ ГОРОДА ВОТКИНСКА)». Вестник ИжГТУ имени М.Т. Калашникова, вып. 4, декабрь 2011 г., сс. 87-92, https://izdat.istu.ru/index.php/vestnik/article/view/2616.