ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ И ВЫДЕЛЕНИЕ ОСНОВНЫХ ТЕНДЕНЦИЙ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2015-2017 гг
Ключевые слова:
рынок общественного питания, оценка состояния, тенденции развития, прогноз, система управленияАннотация
Проведена оценка состояния российского рынка общественного питания на основе анализа данных по объему оборота и количеству заведений общественного питания. Рассмотрены факторы, влияющие на развитие предприятий общественного питания. Представлены основные тенденции и перспективы развития рынка общественного питания на 2015-2017 гг.Библиографические ссылки
Федеральная служба государственной статистики. - URL: http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/ rosstat/ru/statistics/enterprise/retail/#
Сценарные условия, основные параметры прогноза социально-экономического развития Российской Федерации на 2015 год и на плановый период 2016 и 2017 годов. - URL: http://economy.gov.ru/wps/wcm/connect/e471e17c-2c2c-4132-97c9-906d5313bbbb/Сценарные+условия_2015-2017.doc? MOD=AJPERES&CACHEID=e471e17c-2c2c-4132-97c9-906d5313bbbb
Расцвет общепита. - URL: http://www.buybrand.ru/ market-reviews/3197/
Английское меню в России популярнее, чем детское? - URL: http://www.restorate.ru/?pkey1=0000200044&id=11440
Потенциал развития рынка предприятий общественного питания. - URL: http://arbir.ru/articles/a_3742.htm
