Практические аспекты методологии бережливого производства

Аннотация

Исследование проведено в целях оптимизации производственных процессов ООО «НПФ «Геникс» - лидера по выпуску моющих и дезинфицирующих средств в Республике Марий Эл - с использованием основных инструментов бережливого производства. Главная идея бережливого производства - создание потока ценностей в условиях исключения из производственного процесса компонентов, не вносящих вклад в изготовление продукта. Применение такого подхода позволяет найти способы сокращения трудозатрат, сокращения сроков разработки новой продукции, сокращения сроков создания продукции, сокращения производственных и складских площадей, а также гарантировать заказчику максимальное качество при минимальной стоимости. На основе практического анализа производства моющего средства «Ника супер» проанализирован потенциал повышения эффективности производственных процессов ООО «НПФ «Геникс». Для этого был проведен тест на основе оценки степени выраженности каждого фактора, относящегося к потерям в рамках бережливого производства: перепроизводство, излишние запасы, ненужная транспортировка, излишняя обработка, лишние движения, переделка. С использованием инструментов бережливого производства (картирование, диаграмма Спагетти, карта скопления запасов, 5W+1H, метод пяти почему) определены места процесса, где перечисленные потери возникают, и предложены способы по повышению эффективности процесса производства. Так, с помощью карты потока создания ценности установлено, что время протекания процесса увеличено за счет простоев и операций, не создающих ценность; с использованием карты скопления выявлены места накопления запасов; за счет диаграммы Спагетти обнаружены проблемы большой протяженности перемещений работников и неправильной планировки рабочей зоны.